5 Cose che ho amato di recente

5 Cose amate di recente

1. Pesto fatto in casa

Io e Connor siamo ossessionati! Ho usato questa ricetta, che ho preso dalla mia vicina Ellen. Sono andata a trovarla e mi ha offerto una ciotola di pasta al pesto appena fatta con basilico del suo orto, e giuro che ho avuto un’esperienza fuori dal corpo. Non so se sarò mai in grado di tornare a usare il pesto confezionato, ahhh!

Oh, se hai intenzione di fare il pesto a casa, una cosa che ho imparato da questa ultima volta è che la freschezza del basilico fa una differenza enorme. Sono stata abbastanza fortunata da ottenere un mazzetto molto fresco, e le note di basilico erano ottime – molto, molto saporite.

2. Spaghetti Proteici Barilla

Probabilmente sembro un disco rotto, lo so, ma per me fare la vita adulta significa cercare di mangiare abbastanza proteine ad ogni pasto. La lotta è MOLTO REALE. Ho comprato una scatola di spaghetti proteici Barilla su consiglio di un’amica nutrizionista, e alla fine, non mi dispiacciono! Hanno lo stesso sapore della pasta normale e non hanno una strana consistenza. Sono deliziosi con il pesto fatto in casa.

3. Serie “Il Club delle Baby-Sitter” su Netflix

Sinceramente non so come ho fatto a perdere questa serie di libri quando sono usciti per la prima volta negli anni ’80; credo che fossi immersa nella mia fase di letture di romanzi scadenti come “I fiori del male” di V.C. Andrews, LOL!

Netflix lo ha recentemente trasformato in una serie televisiva e l’ha aggiornato con un tocco moderno, e sai una cosa? È DAVVERO BUONO.

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Sono serio, anche se non lo stai guardando con un bambino, è uno spettacolo dolce con personaggi simpatici e trame a cui ci si può relazionare. Dai una possibilità!

4. “Boomerang” degli Imagine Dragons

Avvertenza: questa canzone ti rimarrà in testa, e ti troverai sveglio/a nel cuore della notte canticchiandola mentalmente mentre rifletti sullo stato attuale della tua vita e della tua carriera.

5. Ricerca spirituale sotto la doccia

Onestamente, è il posto migliore che ho trovato per risolvere i miei problemi. C’è qualcosa nel suono dell’acqua e nel fatto che il mio corpo sia in modalità automatica (lavare i capelli, applicare il balsamo, esfoliare, rasare) che mi libera la mente. Sembra che riesca a fare connessioni mentali più velocemente lì.

Cosa ti piace ultimamente?

La tua amichevole appassionata di bellezza,

Karen

• Just For Fun